Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ



(голосов: 0)


Паста "Аматричиана"

Паста "Аматричиана"


Ингредиенты:

-Спагетти — четыресто г
-------------------------------------------------------------
-Помидоры — 1 кг
-------------------------------------------------------------
-Грудинка копченая — 300 г
-------------------------------------------------------------
-Луковица — 1 шт.
-------------------------------------------------------------
-Оливковое масло — 2 ст. л.
-------------------------------------------------------------
-Соль, перец — по вкусу
-------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Начнем с того, что маленькими кубиками нарежем нашу грудинку.
2. С томатов снимаем кожуру. Нарезаем помидоры маленькими кубиками.
3. Разогреваем в сковороде немножко оливкового масла.
4. Обжариваем нашу грудинку 3-4 минутки на среднем огне.
5. Затем прибавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем совместно еще несколько минут.
6. Спагетти отвариваем аль денте - другими словами, вытаскиваем чуток ранее, чем они вполне приготовятся.
7. Спагетти откидываем на дуршлаг.
8.Когда лук и бекон хорошо обжарятся, прибавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим и гасим около 5 минут.
9. Затем прибавляем в сковороду спагетти, размешиваем, прогреваем на медлительном огне 1-2 минутки и снимаем с огня. Подавать сходу же.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 827 раз(а)
Комментарии рецепта: "Паста "Аматричиана""

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(1)

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ