Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Быстрый обед – готовим пиццу в домашних условиях
приготовление пиццы в домашних условиях

Приготовление пиццы в домашних условиях – задача достаточно простая, а результат обязательно придется по вкусу вашим друзьям и родным. Пицца получается сочная, с хрустящей золотистой корочкой. Начинка может быть любой – салями, грибы, рыба или овощи – выбор за вами.

Приготовление пиццы в домашних условиях

Ингредиенты

    пачка сухих дрожжей сахарный песок – чайная ложка теплая вода – 1 чашка растительное масло – четверть чашки мука – 3,5 чашки соль – чайная ложка говяжий фарш – 200 грамм мелко нарезанная небольшая луковица томатный соус – 400 грамм сушеный орегано – 3 чайные ложки сушенный базилик – чайная ложка средний зеленый перец, порезанный кубиками тертый сыр мацарелла – 2 чашки

Как приготовить пиццу в домашних условиях

Растворить вместе сахар и дрожжи в большой миске; дать постоять пять минут. Добавить масло и соль. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой; месить тесто в течении двух-трех минут до однородного и эластичного состояния. Положить в миску, дно и стенки, который были предварительно смазаны растительным маслом, один раз перевернуть тесто, чтобы полностью покрыть его маслом. Накрыть пластиковым пакетом и оставить постоять в теплом месте на 45 минут. Между тем, слегка обжарить говяжий фарш с луком на среднем огне, сок слить. Обмять тесто и разделить его на половину. Сформировать из каждой половины лепешку и положить ее на широкую сковороду, смазанную растительным маслом. Смешать вместе томатный соус, орегано и базилик, и покрыть этой смесью каждую лепешку. Сверху выложить слой обжаренного фарша, зеленый перец и посыпать сверху тертым сыром. Поставить в духовку и выпекать в течении 25-30 минут при температуре 190° С.

Рецепт рассчитан на 6 порций

приготовление пиццы в домашних условиях

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ