Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Чизкейк (без выпечки)
chizkejk bez vypechki-1

Чизкейк без выпечки – это очень вкусный пирог, основными ингредиентами которого являются печенье и творог. Также сюда добавляют желе, фрукты, ягоды, сливки и сок. Чизкейк получается очень вкусным, ароматным, его подают к чаю и кофе.

Чизкейк (без выпечки) рецепты приготовления

Чизкейк без выпечки с сыром маскарпоне

Необходимые продукты:

    Печенье песочное – 400 грамм; Сливочное масло – 200 грамм; Маскарпоне – 500 грамм; Сахарный песок – 200 грамм; Сливки жирные – 250 мл; Желатин – 25 грамм.

Как приготовить «Чизкейк без выпечки с сыром маскарпоне»

Печенье нужно истолочь в мелкую крошку. Сливочное масло, растапливаем и перемешиваем с крошкой из печенья. Массу из печенья нужно выложить на противень, утрамбовать и поместить в холодильник. Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 40 минут. После этого желатин нужно поставить на огонь и нагреть до полного растворения желатина. В сливки нужно всыпать сахар и хорошо перемешать. Затем добавляем маскарпоне, желатин и хорошо взбиваем венчиком. После этого массу из маскарпоне нужно выложить сверху на печенье ровным слоем и поставить чизкейк в холодильник на несколько часов.

Чизкейк без выпечки с вишнями

Необходимые продукты:

    Сдобное печенье – 300 грамм; Сливочное масло – 150 грамм; Вишня замороженная – 300 грамм; Вишневый сок – 50 мл; Сыр маскарпоне – 400 грамм; Сахар – 200 грамм; Сливки жирные – 200 мл; Желатин – 15 грамм.

Как приготовить «Чизкейк без выпечки с вишнями»

Круглую форму нужно застелить пищевой пленкой. Желатин нужно замочить в воде на 1 час после чего подогреть, но не доводить до кипения. Маскарпоне нужно смешать с сахаром, затем добавить желатин, сливки, вишневый сок, все хорошо взбить, выложить в форму, сверху посыпать вишнями и поставить в холодильник на несколько часов. Печенье нужно истолочь в крошку смешать с размягченным сливочным маслом и выложить в форму сверху на маскарпоне. Ставим чизкейк в холодильник на 1 час.

chizkejk bez vypechki-2

Миндальный чизкейк без выпечки

Необходимые продукты:

    Печенье сдобное – 300 грамм; Сливочное масло – 150 грамм; Миндаль – 100 грамм; Сырная масса без добавок – 300 грамм; Сахарный песок – 100 грамм; Сливки жирные – 250 мл; Желатин – 15 грамм; Черника замороженная – 300 грамм.

Как приготовить «Миндальный пирог без выпечки»

Миндаль нужно подсушить на сковороде и измельчить блендером. Печенье также нужно измельчить при помощи блендера в крупную крошку. В отдельную послу выкладываем миндаль, крошку печенья, размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Форму нужно выстелить пищевой пленкой, выложить массу из печенья, равномерным слоем и поместить в холодильник на один час.

Желатин замачиваем в воде на один час, после чего нагреваем, до полного растворения желатина, но не кипятим. Творожную массу нужно смешать с сахарным песком, сливками и желатином. Выкладываем массу из творога вторым слоем на массу из печенья. Из черники нужно сварить варенье, остудить, выложить на творожную массу и поместить чизкейк в холодильник на несколько часов.

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ