Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Грибной суп с шампиньонами
суп грибной из шампиньонов-готово

Сегодня приготовим суп грибной с шампиньонами. Этот суп имеет очень нежный и приятный вкус. Этот суп замечателен еще и тем, что его можно готовить круглый год, потому что эти грибы есть всегда на прилавках магазина.

Продукты

    Грибы шампиньоны – 300-400 грамм Картофель – 200-300 грамм (2-3 штучки) Морковка – 2-3 штуки Лук – 1 небольшая луковица Рис – 1-2 столовые ложк. Сливочное масло – 2ст. ложк. Сахар – 1чайн. ложк. Паста (томатная) – 1/2 чайную ложк. Сметана на ваш вкус Лист лавровый Масло (растительное) Соль на ваш вкус Специи и пряности на ваш вкус Зелень на ваш вкус

Как приготовить суп грибной с шампиньонами

Готовим все необходимые компоненты для нашего грибного супа суп грибной из шампиньонов. продукты Берем грибы, их нужно как следует промыть. Выкладываем грибы в кастрюлю, наливаем холодной воды, оставляем «помокнуть» до 10 минут.// //

// ]]>суп грибной из шампиньонов. грибы Далее грибы тщательно вымываем под проточной водой.суп грибной из шампиньонов. промываем грибы Для приготовления супа кожицу с грибом можно не снимать. Нарезываем шампиньоны на кусочки или брусочки, кому как удобно.суп грибной из шампиньонов. нарезываем грибы Рис также хорошенько промываем, высыпаем в кастрюлю с грибами и смешиваем.суп грибной из шампиньонов. добавляем рис Прибавляем масло сливочное. Теперь нам нужен кипяток, наливаем его в кастрюлю, пока вода не покроет продукты, больше нам пока не нужно. Ставим на огонь и тушим на слабом огне.суп грибной из шампиньонов. добавляем рис масло Грибы и рис тушатся, мы в это время чистим, моем и режим лук.суп грибной из шампиньонов. режим лук Морковь очищаем, промываем и трем на терку (я тру на крупную).суп грибной из шампиньонов. трем морковь Ставим сковороду на огонь, наливаем масло растительное, разогреваем, высыпаем лук и морковь, обжариваем до характерного золотистого оттенка. Высыпаем в кастрюлю с грибами и рисом.суп грибной из шампиньонов. обжариваем лук и морковь Варим пока рис и грибы не приготовятся. По необходимости можно долить горячей воды. Пока они готовятся, чистим картофель. Когда рис и грибы сварились, нарезываем картошку на кубики.суп грибной из шампиньонов. картофель Прибавляем картофель к супу. Доливаем кипяток до нужного нам объема и оставляем варить еще минут на 10.суп грибной из шампиньонов. добавляем картофель Теперь добавляем лавровый лист, сахар, пряности, солим. Все эти специи добавляем на свой вкус. Для цвета и привкуса добавим томатную пасту. Доводим суп до кипения, выключаем огонь, оставляем минут на 15-20, настояться. Все суп грибной с шампиньонами готов, подаем на стол со сметаной и украсив зеленью.суп грибной из шампиньонов. готово

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ