Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Как можно блюда из мяса приготовить быстро
a4a207a55976.jpg

Сегодняшний рецепт посвящён вопросу как можно блюда из мяса быстро приготовить. Ведь такое иногда происходит, приходишь домой, а покушать ничего не приготовлено. Вяло подходишь к холодильнику в надежде найти в нем что-то съедобное, но там только небольшой кусок мяса, остатки утреней гречки, ну и овощи кой какие.

Вопрос как блюда из мяса быстро приготовить. Ответ – готовим гуляш на быструю руку.

Необходимые продукты

    Мясо говядины – 350 грамм Гречка крупа Лук репчатый – 1 луков. Морковка (не большая) – 1 штучка Мука пшеничная – 1 столов. ложк.
    Паста томатная – 1 чайн. ложк. Зелень (укроп, петрушка) Соль, перец молотый чорный – на ваш вкус Масло растительное

Способ приготовления

Достаем из холодильника говядину (если требуется разморозка, размораживаем). Ставим электрический чайник (ну или обычный чайник на огонь), не забудьте налить воду J. Высыпаем гречку в миску, промываем ее в холодной воде, удаляем дефектные крупинки. Сливаем воду. К этому моменту чайник уже вскипел, заливаем кипятком промытую гречку. Оставляем настоятся 10 минут. Ставим гречку в микроволновку, включаем максимальную мощность. Ставим на огонь сковороду, выливаем масло подсолнечное, оставляем нагреваться. Пока греется сковорода, луковицу очищаем, промываем и нарезываем. Морковку чистим, моем, трем через крупную терку. Сковородка уже нагрелась, засыпаем лук. Поджариваем и добавляем морковку. Включаем сильный огонь. Постоянно перемешиваем, чтобы не подгорели. Размороженное мясо, промываем в проточной воде, нарезываем в виде небольшой соломки. Прибавляем мясо частями к овощам. Не забываем перемешивать постоянно. Прибавляем томатную пасту к мясу. Измельчаем укроп и высыпаем в мясо. Мелко нарезываем петрушку (предварительно промыв ее). Высыпаем к мясу измельченную петрушку, солим и перчим на ваш вкус. Всыпаем пшеничную муку, увеличиваем огонь, чтобы поджарить быстро. Добавляем стакан воды, хорошо перемешиваем, удаляем все комочки. Ждем пока закипит, убираем с огня. К этому времени грека приготовилась. Все готово. Кушайте на здоровье!

Вот вы и узнали, как готовят блюда из мяса быстро и просто. Главное подходить с душой и все у вас получится. Удачи.

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ