Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Как приготовить компот из персиков на зиму без стерилизации?
kak-prigotovit-kompot-iz-persikov-na-zimu-bez-sterilizatsii

Одними из самых вкусных и полезных заготовок на зиму являются компоты из фруктов и ягод. Несомненно, процедура приготовления такого компота довольно сложная. Так как банки с компотом нужно стерилизовать. Поэтому можно воспользоваться другим способом консервации без стерилизации. А также можно упростить задачу еще и использовать банки с резьбой. Компоты, приготовленные по этому рецепту, долго сохраняются, получаются очень вкусными, ароматными и сохраняют максимум витаминов. Компот из персиков – это очень вкусный, ароматный и полезный напиток. Такой компот будет радовать всю семью в течение холодного времени года. К компотам подают пирожные, торты, печенье и другие кондитерские изделия.

Компот из персиков рецепт приготовления

Необходимые продукты:

    Персики Сахарный песок – 3 столовые ложки на 1 литр жидкости

Как приготовить «Компот из персиков»

В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Также нужно поставить небольшую кастрюлю с водой, и прокипятить в ней крышки, которые затем нужно выложить на чистую плоскую тарелку и хорошо обсушить. Далее очень хорошо промываем банки, в которые затем будем наливать компот. Персики также тщательно промываем. Если персики слишком крупные, их можно разрезать на несколько частей и вынуть косточку. Далее укладываем персики в банки на одну треть от объема банки. Затем добавляем сахар. Например, если у нас 3-х литровые банки, значит нужно положить 9 столовых ложек сахара. Когда вода закипит, нужно используя черпак наполнять кипятком только одну банку с персиками. После этого сразу накрываем банку крышкой. Закручиваем банку с компотом. Затем банку нужно перевернуть и проверить, таким образом, не пропускает ли крышка воздух. Готовую банку с компотом нужно укутать одеялом. Далее проделываем такую же процедуру с каждой банкой по отдельности. Выдерживаем компот в одеяле до тех пор, пока компот полностью не остынет. Именно такой способ и заменит стерилизацию. Остывший компот переносим в подвал или в другое прохладное место.

kak-prigotovit-kompot-iz-persikov-na-zimu-bez-sterilizatsii-1

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ