Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Как приготовить манник?
kak-prigotovit-mannik

Манник – это очень вкусное и старинное блюдо, которое берет свое начало с 13 века. Со временем приготовление манника распространилось по всему миру. И таким образом его приготовление видоизменилось и приобрело множество различных способов приготовления и рецептов. Манник готовят на основе кефира, молока, сметаны и других молочных и кисломолочных продуктов. Свой изумительный вкус в манник вносят ягоды и фрукты. Манник отлично подходит для завтрака. Его подают к чаю, а также манник хорошо сочетается с компотами, киселем и другими сладкими напитками.

Манник рецепты приготовления

Манник классический на сметане

Необходимые продукты:

    Манная крупа – 200 грамм Мука пшеничная – 200 грамм Яйца куриные – 3 штуки Сметана – 200 мл Сахарный песок – 200 грамм Сливочное масло – 30 грамм Растительное масло – 1 столовая ложка Соль – по вкусу

Как приготовить «Манник классический на сметане»

Манную крупу всыпаем в отдельную посуду и вливаем сметану. Перемешиваем манку со сметаной и оставляем на 1 час в покое, для того чтобы манник получился сочным.

Затем в другую посуду всыпаем сахар, вбиваем яйца, добавляем соль и сливочное масло. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, добавить смесь из манки и муку и снова все перемешать. Затем нужно всыпать муку и замесить тесто.

Противень нужно смазать растительным маслом, вылить тесто и запечь в разогретой духовке в течение 45 минут при 200 градусах.

Чтобы проверить манник на готовность, нужно проткнуть его спичкой. Если спичка будет сухой, значит, манник пора вынимать из духовки.

Манник на кефире и простокваше с тыквой и яблоками

Необходимые продукты:

    Манная крупа – 200 грамм Пшеничная мука – 200 грамм Сахарный песок – 200 грамм Простокваша – 100 мл Кефир – 100 мл Яйца куриные 3 штуки Тыква – 150 грамм Яблоки – 150 грамм Сливочное масло – 40 грамм Растительное масло – 1 столовая ложка Соль – по вкусу

Как приготовить «Манник на простокваше и кефире с тыквой и яблоками»

Кефир нужно смешать с простоквашей и манкой и оставить ее набухать в течение одного часа. Тыкву очистить, промыть и нарезать маленькими кубиками. Яблоки промываем, нарезаем маленькими дольками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы они не потемнели. Далее нужно всыпать сахар в отдельную посуду, вбить яйца и хорошо перемешать. Затем добавляем сливочное масло, манку с кефиром и простоквашей, муку, соль и все хорошо вымешиваем. В полученное тесто выкладываем нарезанную тыкву с яблоками и снова перемешиваем.

Разогреваем духовку до 180 градусов и смазываем противень растительным маслом. Выливаем тесто на противень и запекаем манник в течение 30-40 минут.

Манник с творогом без яиц

Необходимые продукты:

    Мука пшеничная – 200 грамм Манная крупа – 200 грамм Творог – 400 грамм Сахарный песок – 200 грамм Разрыхлитель – 1 чайная ложка Молоко – 200 мл Сливочное масло – 150 грамм Ежевика свежая – 100 грамм Малина свежая – 100 грамм Растительное масло – 1 столовая ложка

Для крема:

    Сметана жирная – 150 мл Сахарная пудра – 50 грамм Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Как приготовить «Манник с творогом без яиц»

Молоко вливаем в кастрюлю, ставим на огонь и добавляем сливочное масло. После этого молоко нужно остудить, и смешивать его с манной крупой, мукой и разрыхлителем. Творог нужно смешать с сахаром.

Далее смазываем противень растительным маслом и выкладываем слой из муки и манки, слой из ягод и слой из творога. Чередуем слоя до тех пор, пока закончатся продукты. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем манник в течение 40 минут.

Из сметаны, сахарной пудры и ванильного сахара нужно взбить крем и смазать им поверхность и бока манника.

kak-prigotovit-mannik-1

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ