Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Как приготовить замечательный десерт из фруктов и зефира
фото готового десерта

В разряд десертов, как известно, входят не только пирожные и торты, печенья и конфеты, но и всевозможные кушанья, приготовленные из фруктов. Особенно интересны десерты, сочетающие продукты происхождения растительного (фрукты) и произведенные человеческими руками.

К примеру, отличный десерт получается из смешения зефира и фруктов. (ф. 1) Этот десерт является не только незаменимым блюдом праздничного стола, но и обязательным пунктом повседневного меню нашей семьи, особенно детской и женской ее части. Делать его просто. Этим, как правило, самостоятельно занимаются мои дети. Делимся нашим опытом.

Ингредиенты:

фото 02 - продукта для приготовления

    бананы, зефир, апельсины, киви, варенье жидкое, орехи грецкие, сливки взбитые, молоко

Для аллергиков, реагирующих на цитрусы, апельсины можно заменить любым иным фруктом. Главное, не использовать в данном десерте фрукты твердые – они изрядно подпорчивают вкус, не позволяя полноценно насладиться удовольствием от поедания этой вкусности. А если кому-то не по нраву сливки, их заменить можно йогуртом.

Приготовление десерта с фруктами и зефиром

В чашку миксера всыпаем сливки, вливаем молоко (количество согласно инструкции) и взбиваем.

фото 03 - вливаем молоко и сливки

фото04 - взбиваем молоко со сливками

Зефир нарезаем маленькими кубиками (или пластинками).

фото05 - режим зефир

Для упрощения процесса нарезания нож смачиваем в горячей воде. Фрукты очищаем, орехи измельчаем в крошку (не очень мелкую).

фото06 - чистим фрукты

Нарезаем бананы, киви и апельсин небольшими кубиками.

фото07 - режим фрукты

Когда же подготовлены все ингредиенты, можно приступать к формированию десерта, выкладывая поочередно слоями продукты. Очередность может быть любой. Берем две вазочки. В одной сделаем десерт с добавлением варенья, во второй без него. Выкладываем на дно вазочек слой зефира и покрываем его взбитыми сливками.

фото08 - начинаем выкладывать слои

фото09 - каждый слой смазываем кремом

Сливок не жалеем, чем их больше, тем вкуснее и нежнее десерт. Следующим слоем выкладываем киви, посыпаем небольшим количеством ореховой крошки и покрываем сливками.

фото010 - слой киви

фото011 - опять крем

Далее выкладываем в одну вазочку слой зефира и орехов, во вторую – слой зефира и варенья.

фото012 - слой зефира и варенья

Вновь покрываем сливками и выкладываем слой апельсина и орехов.

фото013 - апельчины

Затем следует слой сливок, зефира и орехов.

фото014 - крем зефир рехи

Следующий слой опять-таки сливки, который закрываем в одной вазочке вареньем, во второй – киви и орехами.

фото015 - слой киви варенье

Снова сливки, апельсины и орехи.

фото016 - опять апельсины

И завершает нашу «конструкцию» обильный слой сливок, который мы украшаем ореховой крошкой и оставшимися апельсинами.

фото018 - снова цукат

Десерт готов.

Приятного аппетита!

фото019 - все готово

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ