Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Как сделать малосольные огурцы?
kak-sdelat-malosolnyie-ogurtsyi

Малосольные огурцы – очень популярная закуска ко многим блюдам, а также такие огурцы являются легкой закуской. На сегодняшний день существует, очень много рецептов приготовления малосольных огурцов.

Малосольные огурцы можно приготовить без рассола, хрустящие, в пакете, а также огурцы быстрого приготовления.

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Необходимые продукты:

    Огурцы – 500 грамм Чеснок – пол головки Укроп – 1 пучок Базилик – 1 пучок Уксус – 4 столовые ложки Перец черный горошком – 5 штук Соль – 2 столовые ложки

Как приготовить «Малосольные огурцы быстрого приготовления»

Огурцы нужно хорошо промыть водой, обсушить и нарезать соломкой. Укроп и базилик также промываем, обсушиваем и измельчаем. Смешать огурцы с зеленью выложить в отдельную посуду, добавить уксус, соль и все очень хорошо перемешать. Далее накрываем огурцы крышкой и оставляем мариноваться. Через 20 минут огурцы будут готовы.

Малосольные огурцы в пакете

Необходимые продукты:

    Огурцы – 600 грамм Корень хрена тертый – 1 столовая ложка Перец горошком – 6 штук Базилик свежий – 1 пучок Зелень укропа – 1 пучок Чеснок – 3 зубка Соль – 1 столовая ложка Целлофановый пакет – 1 штука

Как приготовить «Малосольные огурцы в пакете»

Огурцы очень хорошо промываем и отрезаем кончики. Чеснок почистить и разрезать каждый зубчик на 2 части. Корень хрена нужно почистить, промыть и натереть на мелкой терке. Базилик и укроп нужно промыть, обсушить салфеткой и мелко нарезать. Выкладываем в целлофановый пакет нарезанные огурцы, измельченную зелень, чеснок, добавляем соль и очень хорошо встряхиваем пакет несколько раз, пока все ингредиенты не перемешаются. Далее помещаем огурцы в пакете в холодильник и выдерживаем их в течение 6 часов. Если оставить огурцы при комнатной температуре, то они будут готовы через 4 часа.

Малосольные огурцы без рассола

Необходимые продукты:

    Огурцы – 2 кг Зелень укропа – 2 пучка Соль – 4 столовые ложки

Как приготовить «Малосольные огурцы без рассола»

Малосольные огурцы, которые готовятся без рассола, предназначены для длительного хранения. Для их приготовления нужно очень тщательно промыть огурцы и обсушить. Укроп промываем, обсушиваем и крупно нарезаем. Далее огурцы нужно выложить слоями в банку, перекладываем каждый слой нарезанным укропом. Затем засыпаем огурцы солью и встряхиваем банку, для того чтобы соль распределилась по всей емкости. Оставить огурцы до готовности. Перед употреблением огурцы нужно вымочить в воде.

Хрустящие малосольные огурцы

Необходимые продукты:

    Огурцы – 2 кг Уксус 9% – 1 чайная ложка Соль – 2 столовые ложки Сахар – 1 чайная ложка Лист хрена – 4 штуки Лист смородины – 20 листочков Лист вишни – 15 листочков Зелень укропа – 1 пучок Зелень петрушки – 1 пучок Чеснок – 2 головки Вода – 1,5 литра

Как приготовить «Хрустящие малосольные огурцы»

Огурцы нужно тщательно помыть, обсушить и обрезать кончики. Чеснок очищаем и разрезаем на несколько частей. Всю зелень нужно помыть и обсушить. Далее на дно трехлитровой банки выкладываем зелень и чеснок. А сверху укладываем плотно огурцы. Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь. Когда вода закипит нужно добавить соль, сахар, перемешать и постепенно залить в банку с огурцами. После этого добавляем уксус и закрываем банку марлевой тканью и выдерживаем огурцы в течение 2 дней.

kak-sdelat-malosolnyie-ogurtsyi-1

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ