Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Как варить пшенную кашу на молоке?
kak-varit-pshennuyu-kashu-na-moloke

Пшенная крупа очень популярна среди населения и считается полезной и сытной крупой. Из пшенной крупы варят супы и различные каши. Среди них нужно отметить полевую кашу с картофелем и мясом, кашу с салом и мясом, а также сладкие пшенные каши на молоке или воде с тыквой, фруктами или ягодами. Так как каши из пшенной крупы очень популярны, важно научиться приготовлять ее правильным образом, чтобы она была вкусной и полезной. Пшенные каши на молоке лучше подойдут для детского питания, каши, приготовленные с мясом, больше понравятся, взрослым.

Пшенная каша на молоке рецепт приготовления

Необходимые продукты:

    Пшенная крупа – 300 грамм Молоко – 900 мл Сливочное масло – 50 грамм Сахар – 1 столовая ложка Изюм – 1 столовая ложка Курага – 50 грамм Мед – 1 столовая ложка Глиняный горшок

Как приготовить «Пшенная каша на молоке»

Пшенную кашу можно приготовить на воде или на молоке. Также пшенную кашу варят в равных количествах молока и воды. В данном случае каша будет вариться на молоке. Соотношение крупы и жидкости, определяются по тому, какую кашу вы хотите, в результате вязкую, густую или рассыпчатую. Расчет производится следующим образом: для приготовления жидкой каши понадобится 600 миллилитров жидкости и 200 грамм крупы; для вязкой каши 500 мл воды и 200 грамм пшенки, для рассыпчатой каши потребуется 300 миллилитров жидкости и 200 грамм пшенной крупы. Перед тем как начать варить кашу крупу нужно подготовить. Для этого из нее извлекают крупный мусор, всыпают в дуршлаг с мелкой сеточкой и промывают под проточной водой. Далее крупу нужно залить холодной водой и замачивать в течение нескольких часов. Если же на это нет времени, тогда эту процедуру можно, изменить и запарить пшенку. Для этого промытую и перебранную крупу заливают крутым кипятком и через 5 минут сливают воду. После этого крупу нужно пересыпать в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до полуготовности. Пока пшенка варится, включаем и разогреваем духовку до 160 градусов. Затем достаем промытые и обсушенные глиняные горшочки и смазываем их сливочным маслом. После этого выкладываем пшенную кашу, добавляем сахар, мед, курагу и изюм. Вливаем в горшочки теплое молоко, ставим их на противень и отправляем в духовку. Готовим кашу в течение одного часа, вынимаем горшочки, выкладываем сверху немного сливочного масла и подаем к столу в горячем виде. Приготовленную кашу можно украсить и посыпать замоченными и обсушенными изюмом и курагой.

kak-varit-pshennuyu-kashu-na-moloke-1

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ