Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Картофельная запеканка в мультиварке Редмонд - Рецепты для мультиварки Redmond

картофельная запеканка в мультиварке редмонд

Чтобы запеканка не была сухой, всегда добавляйте в блюдо овощи, а на стол лучше подавать еще и ароматный соус или овощной салат, с которым картофельная запеканка в мультиварке Редмонд станет настоящим кулинарным шедевром.

Ингредиенты:

    Килограмм клубней картофеля. Полкилограмма фарша. Пять яиц. Луковица. Специи и соль. Сливочное масло. Ложек пять муки, вместо нее можно положить молотые сухари.

Приготовление картофельной запеканки в мультиварке Редмонд

Картофель чистим и кладем в чашу мультиварки вариться, чем мельче он порежется, тем быстрее сварится. Программу можно задать «тушение/суп/каша». Когда прозвучит сигнал, картофель перекладываем в миску, воду сливаем, она не понадобится, горячие клубни мнем в пюре.

Чистим лук, обжариваем на режиме «жарка/выпечка» до прозрачности. Добавляем фарш и специи, готовим до коричневого цвета. В принципе, сюда же можно положить и другие овощи, например: помидоры, перец, морковь, кабачки и так далее, что есть в холодильнике. Готовую смесь перекладываем на тарелку, чашу моем.

В немного остывший картофель вбиваем яйца и кладем муку, можно даже зелень положить для необычного цвета и аромата. Берем миксер или блендер и взбиваем до однородности.

Смазываем мультиварку маслом, дно обсыпаем панировочными сухарями (пару ложек), укладываем часть картофельного теста, разравниваем его и делаем бортики, чтобы начинка не выпадала. Затем кладем фарш с овощами, сверху слой картофеля и разравниваем опять. Если есть желание, смазываем ложкой жирной сметаны или сливочным маслом

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ