Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Компот из черной смородины
kompot-iz-chernoj-smorodiny

Ягоды черной смородины обладают высоким содержанием такого важного витамина как витамин С. Поэтому компот из черной смородины считается отличным профилактическим средством от простуд и гриппа. Черная смородина рекомендуется также как сосудорасширяющее, кровоочистительное, тонизирующее, аппетитное, мочегонное, потогонное, кроветворное и витаминное средство.

Отвар из ягод черной смородины отлично справится со всеми вышеперечисленными эффектами употребления этой ягоды. Готовят его следующим образом: 2 столовые ложки сушеных ягод черной смородины заливают 200 миллилитрами горячей воды и настаивают в течение 40 минут. Такой отвар нужно пить в течение целого дня по 100 миллилитров за один прием. Таким же эффектом обладает компот из свежих ягод черной смородины. Такой компот можно приготовить летом и пить его в жаркое время суток или же закрыть на зиму. Компот из черной смородины имеет насыщенный приятный кисло-сладкий вкус и красивый бордовый цвет.

Компот из черной смородины рецепт приготовления

Необходимые продукты для трехлитровой банки:

    Черная смородина – 400 грамм; Сахарный песок – 200 грамм; Лимонная кислота – пол чайной ложки.

Как приготовить «Компот из черной смородины»

Ягоды черной смородины нужно тщательно перебрать от веточек, промыть и сложить в дуршлаг, для того чтобы стекла лишняя жидкость.

Банки нужно стерилизовать и обсушить. Крышки также стерилизуем и обсушиваем. В подготовленные банки нужно выложить смородину. В большую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит ее нужно разлить в банки с ягодами, накрыть крышками и оставить на 15-20 минут. Далее сливаем воду из банок обратно в кастрюлю и снова ставим на огонь. В каждую банку добавляем сахар, и лимонную кислоту. После чего заливаем компот, оставляем на 10 минут и снова выливаем в кастрюлю. Снова доводим до кипения и разливаем по банкам уже готовый компот. Накрываем банки металлическими крышками, закатываем, переворачиваем банки вверх дном и укутываем. Когда компот полностью остынет его нужно перенести в прохладное место.

kompot-iz-chernoj-smorodiny-1

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ