Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Кролик в мультиварке Редмонд - Рецепты для мультиварки Redmond

images-krolik-v-multivarke

Ингредиенты:

    Литр молока. Тушка кролика. Грамм 200 сушеных грибов (по наличию). Морковка. Луковица. 3-5 ложек сливочного масла. Корень петрушки и сельдерея. Полтора стакана сметаны. Масло растительное. Специи.

Приготовление кролика в мультиварке Редмонд

Если кролик молодой, разделываем его и промываем. Если тушка старовата и не очень свежая, тогда после мытья и разбора на части, его складывают в емкость и заливают молоком. Так простоять он должен часов 8-10 (можно на ночь оставлять).

Грибы замачиваем тоже на ночь.

Укладываем кролика в мультиварку Редмонд, выставляем режим «выпечка/жарка» и, налив растительного масла, румяним мясо с двух сторон. Если оно предварительно было в молоке, его нужно хорошо отжать и обтереть немного салфеткой.

Далее добавляем специи и стакан горячей воды. Устанавливаем режим «тушение» на 120 минут, кстати, вода может выкипать, поэтому ее придется периодически добавлять

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ