Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Оладьи на кефире без яиц
oladi-na-kefire-bez-yaits

Оладьи на кефире без яиц получаются очень вкусными и ничуть не уступают классическому рецепту приготовления оладий, где добавляются яйца. Оладьи на кефире выходят очень нежные, воздушные и пышные. Такие оладьи нужно подавать к чаю со сметаной.

Оладьи на кефире без яиц

Необходимые продукты:

    Мука пшеничная – 400 грамм; Кефир – 500 мл; Сахарный песок – 3 столовые ложки; Сода – 1 чайная ложка; Растительное масло – 50 мл; Сметана – 200 мл; Соль – по вкусу.

Как приготовить «Оладьи на кефире без яиц»

Во вместительную миску вливаем кефир, добавляем соду, соль, сахар и просеянную муку. Все нужно хорошо перемешать до сметанообразного состояния. Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло и выкладываем тесто столовой ложкой. Обжариваем оладьи до образования румяной корочки с двух сторон. Готовые оладьи нужно выложить на тарелку и полить сметаной.

oladi-na-kefire-bez-yaits-1

Оладьи на кефире без яиц, с яблочным пюре

Необходимые продукты:

    Кефир – 500 мл; Мука пшеничная – 600 грамм; Яблоки – 300 грамм; Ванилин – щепотка; Сода – 1 чайная ложка; Сахарный песок – 4 столовые ложки; Соль – пол чайной ложки; Растительное масло – 70 мл.

Как приготовить «Оладьи на кефире без яиц с яблочным пюре»

Яблоки нужно промыть, обсушить и очистить от кожуры. После этого яблоки нужно натереть на мелкой терке. В отдельную посуду вливаем кефир, добавляем соль, сахар, ванилин, соду, яблочное пюре и хорошо перемешиваем. Далее всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Сковороду нужно разогреть, влить растительное масло и выложить тесто столовой ложкой. Жарим оладьи на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки.

Подаем оладьи с вареньем и чаем.

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ