Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Приготовление пиццы с грибами
приготовление пиццы с грибами

Продукты необходимые для приготовления

Для теста:приготовление пиццы с грибами

    Мука – 600 грамм или 4 стак. Яйца куриные– 2 шт Дрожжи– 1 пак. Вода(теплая) – 1 стакан Сахар – 1 столовая ложка Соль – пол чайной ложки Растительное масло-3 стол-е. ложки

Для начинки:приготовление пиццы с грибами

    Сыр твердый – 300 гр Колбаса (салями) – 300-400 гр (одна полка) Грибы(шампиньоны)– 300-400 гр Помидор – 2 шт Лук – 1 луковица

Примечание: Продукты взяты из расчета на одну большую пиццу или две маленькие d25 см.

Способ приготовления:

Муку просеиваем в кастрюлю, глубокую тарелку или миску. Добавляем дрожжи и перемешиваем. Высыпаем сахар, растительное масло и соль. Вливаем теплую воду и хорошо перемешиваемприготовление пиццы с грибами Взбиваем яйца и добавляем их к смеси. Вымешиваем тесто пока оно не станет однородным и гладеньким. Смазываем руки подсолнечным маслом, чтобы не прилипало тесто к рукам. Замешивать нужно примерно минут 15 не меньше.приготовление пиццы с грибами Накрываем кастрюльку (миску или тарелку) вафельным полотенцем или целлофановым пакетом и оставляем на 1 час, чтобы подошло. Грибы промываем под проточной водой, чистим и нарезываем их пластинками. Лук чистим, вымываем и нарезываем кольцами.приготовление пиццы с грибами Колбасу очищаем, режим тоненькими кружечками. На крупную терку натираем твердый сыр. Берем помидоры и вымываем их. Делаем разрез в виде крестика и ошпаиваем их кипятком, снимаем кожицу. Нарезываем помидоры кружечками.приготовление пиццы с грибами Разогреваем сковороду и обжариваем с подсолнечным маслом лук. Добавляем грибы. Уменьшаем огонь и обжариваем до полно готовности грибов.приготовление пиццы с грибами Чтобы тесто не прилипало к столу посыпаем его мукой, тесто делим на две половины (если делаете 2 пиццы), одну половину раскатываем в размер формы для запекания.приготовление пиццы с грибами Берем форму с высокими краями и выкладываем в нее тесто. Смазываем кетчупом или томатным соусом. Сверху выкладываем обжаренные грибы с луком.приготовление пиццы с грибамиприготовление пиццы с грибами Далее на грибы выкладываем колбасу и помидоры.приготовление пиццы с грибамиприготовление пиццы с грибами, пицца с грибами Берем тертый сыр и хорошо посыпаем нашу.приготовление пиццы с грибами Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запекать 30-40 мин.

Вот и все приготовление пиццы с грибами закончено можно подавать к столу.

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ