Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Рыба в кляре как правильно готовить?
рыба в кляре как готовить

Продукты

    Филе (рыбное на ваш вкус) – 500 грамм Соль и перец – на ваш вкус Специи – на ваш вкус Масло (подсолнечное)

Для приготовления кляра:

    Яйцо (куриное) – 3 штуки Молоко – 200 мл Мука – 200 грамм Соль-на ваш вкус

Как готовить рыбу в кляре

Рыбное филе промываем, просушиваем и нарезываем на небольшие порционные кусочкирежим рыбу

Добавляем соль и перец на ваш вкус, прибавляем специи и даем настояться полчаса// //

// ]]>подготавливаем рыбу

Пока рыбка маринуется, приготовим кляр, яйца взбиваем вмети с солью.рыба в кляре как готовить. кляр

Прибавляем молоко и перемешиваем.рыба в кляре как готовить. добавляем молоко в кляр

Далее добавляем пшеничную муку и опять перемешиваемрыба в кляре как готовить. добавляем муку в кляр

Вымакиваем рыбные куски в кляре.рыба в кляре как готовить. обмакиваем кусочки рыбы

Выливаем в сковороду подсолнечное масло и разогреваем его, выкладываем рыбу и жарим до корки золотого цвета, это примерно 5-7мин. на каждую из сторон кусочка.

Чтобы кусочки рыбы не слипались между собой, жарим небольшими партиями.рыба в кляре как готовить. жарим

Когда рыбные кусочки обжарились, достаем их со сковороды и подаем ко столу.

О рыбе в кляре и как готовить ее правильно теперь вы знаете.

Желаю Вам приятного аппетита!!!

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ