Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Салат из кальмаров с огурцом
салат из кальмаров с огурцом

Продукты необходимые для приготовления

    Средний кальмар – 2 шт Огурцы (свежие) – 2 шт среднего размера Майонез – 2 стол.-е ложк. Лук (репчатый) – 1 луковица небольшого размера

Как приготовить салат из кальмаров с огурцом

Для начала давайте достанем из морозилки мороженых кальмаров. Выкладываем их в кастрюльку или глубокую миску. Теперь их нужно почистить: заливаем кипятком, чистим под проточной водой. Ставим на плиту кастрюлю, наливаем воду, даем ей закипеть. Добавляем лавровый лист, перчим и солим. Теперь важный момент, в кипящую воду опускаем кальмара. Варить его не больше 10 секунд (можно просто посчитать до десяти), и зразу вытаскиваем шумовкой. Ждем пока вода опять закипит и опускаем в кипяток второго кальмара, ждем не более 10 сек и вынимаем. Тщательно промываем холодной водой вареных кальмаров и даем им остыть. Когда кальмары остыли, нарезываем их соломкой.
салат из кальмаров с огурцом. режим кальмары Лук очищаем, вымываем, разрезаем пополам и нарезываем на полукольца.
салат из кальмаров с огурцом. режим лук МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: Лук имеет резкий запах, чтобы его как-то ослабить, перетираем лук солью, разминаем и оставляем немного постоять. После, промываем водой, высыпаем в сито, ждем пока стечет вода. Теперь лук не страшен для вкуса кальмаров.
салат из кальмаров с огурцом. лук Огурцы вымываем, чистим и нарезаем соломкой.
салат из кальмаров с огурцом. нарезаем огурец Смешиваем кальмары, лук и огурцы. Добавляем майонез. Солим на вкус. Хорошенько перемешиваем.
салат из кальмаров с огурцом. добавляем майонез Наслаждаемся приятным и нежным вкусом салата приготовленного из кальмаров с огурцом.
салат из кальмаров с огурцом

Приятного аппетита!

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ