Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Салат из рукколы с креветками
rukkola-s-krevetkami

Руккола – это сорт салата, красивой формы, поэтому руккола украшает любой салат или блюдо. К тому же этот сорт салата очень полезен в нем много полезных витаминов и микроэлементов. В сочетании с морепродуктами из рукколы получаются очень вкусные, легкие, полезные, витаминные и аппетитные салаты.

Рецепт салата из рукколы с креветками

Необходимые продукты:

    Креветки (большие) – 300 грамм; Помидоры черри – 400 грамм; Твердый сыр – 200 грамм; Руккола – 2 пучка; Чеснок – 3 зубка; Зелень укропа – 1 пучок; Кедровые орешки – 50 грамм; Оливковое масло – 3 столовые ложки; Бальзамический уксус – 1 столовая ложка; Лимонный сок – 2 столовые ложки; Перец черный молотый – по вкусу; Соль.

Как приготовить «Салат из рукколы с креветками»

Рукколу нужно хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарвать руками. Помидоры черри промываем и разрезаем пополам. Креветки нужно разморозить и почистить. Чеснок очищаем, мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле. Затем выкладываем в сковороду креветки, солим и обжариваем с двух сторон в течение 1 минуты. Твердый сыр нужно нарезать тонкой соломкой. Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде. Укроп нужно промыть, обсушить и измельчить. В салатник нужно выложить креветки, рукколу, помидоры черри, кедровые орешки, сыр, укроп, добавить соль, черный молотый перец, лимонный сок, бальзамический уксус, оливковое масло и все очень хорошо перемешать.

rukkola-s-krevetkami-1

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ