Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Суп из семги со сливками
sup iz semgi so slivkami

Семга – очень полезная и вкусная рыба с нежной и сочной мякотью. Из семги получаются очень вкусные и наваристые супы. Если в такой суп добавить сливки суп становится очень нежный с приятным мягким вкусом и ароматом рыбы и овощей. Суп из семги со сливками отлично подойдет для детского питания.

Суп из семги со сливками рецепт приготовления

Необходимые продукты:

    Свежая семга – 400 грамм; Вода для бульона – 2 литра; Картофель – 300 грамм; Лук репчатый – 200 грамм; Перец болгарский – 200 грамм; Морковь – 200 грамм; Помидоры – 500 грамм; Растительное масло – 3 столовые ложки; Сливки 20% – 300 мл; Зелень петрушки – 1 пучок; Зелень укропа – 1 пучок; Перец черный молотый – по вкусу; Соль.

Как приготовить «Суп из семги со сливками»

Картофель, морковь, лук и болгарский перец нужно очистить и промыть. Картофель нужно нарезать небольшими кубиками. Болгарский перец, морковь и лук нарезаем маленькими кубиками. Помидоры промываем и заливаем крутым кипятком. Затем помидоры нужно очистить от кожицы и мелко нарезать. Семгу промываем и нарезаем средними кусочками. В кастрюлю нужно налить растительное масло, поставить на огонь и выложить морковь и лук. Жарим овощи в течение 3 минут, после чего добавляем помидоры и болгарский перец. Тушим все вместе 2-3 минуты, после чего вливаем воду и доводим до кипения. Когда вода закипит нужно выложить картофель, добавить соль и варить его до мягкости. После этого выкладываем рыбу, варим 4 минуты, после чего нужно влить сливки и проварить еще 5 минут. Укроп и петрушку нужно промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать. Когда суп будет готов, высыпаем в него рубленую зелень и приправляем черным молотым перцем.

sup iz semgi so slivkami-1

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ