Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Толстолобик запеченный в духовке
толстолобик запеченный в духовке

Продукты необходимые для приготовления

    Толстолобик – 1 кг Майонез – 5 ложек столовых Лимон – 1 шт Лук – 1 луковица Морковь – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Соль, перец, петрушка Масло растительное

Как приготовить толстолобик запеченный в духовке

Итак, приступим – что бы приготовить блюдо запеченный толстолобик, рыбу вымываем, чистим, потрошим и опять моем. Всю тушку толстолобика натираем солью и перцем. Лук моем и чистим, нарезаем кольцами. Берем морковь, вымываем, чистим и трем на терку. Зелень моем и измельчаем. Все перемешиваем и добавляем майонез, соль, перец – перемешиваем. Получившейся массой фаршируем нашего толстолобика. Чеснок пропускаем через пресс и смазываем сверху рыбу. Подсолнечным маслом смазываем форму (противень) для запекания рыбы, выкладываем нафаршированного толстолобика. Духовку нагреваем до 180 градусов, ставим в нее рыбу и запекаем 30 минут. Далее достаем и делаем на спине надрезы, выкладываем в надрезы кусочки лимона и продолжаем запекать в духовке до появления золотистой корочки.

Запеченный толстолобик готов. Перед подачей на стол можно украсить веточками петрушки или салата.

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ