Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайта "Рецепты От Шефа"
Самые вкусные блюда от шев-поваров и многое другое только у нас на сайте - www.OtShefa.com
РЕГИСТРАЦИЯ


Запеченная щука в духовке
запеченная щука в духовке

Щука очень вкусная рыба, хоть и достаточно костлявая, поэтому я больше люблю делать из щуки Рыбные котлеты рецепт смотрите в рубрике Блюда из рыбы. Ну сегодня чего-то такого…вкусненького. Вот возник вопрос, а на сколько запеченная щука в духовке вкусная, чтобы не обратить внимание на количество мелких костей.

Необходимые продукты

    Щука – 1 целая тушка, 600-1000 грамм, Картошка – 5 штук, среднего размера, Лук (репчатый) – 2-3 луков., небольших, Сметана 15-20% – 3 столов. ложк., Майонез (провансаль) – 3 столов. ложк., Уксус (яблочный) – 3 столов. ложк., Перец, соль, лимон – на ваш вкус.

Как готовить запеченную щуку в духовке:

Приступаем к приготовлению щуки с очистки самой рыбы. Для удобства и быстроты, чистим рыбы от хвоста к голове. От основной тушки рыбы отделяем хвост, голову и плавники, а также срезаем “брюшки”. Разрезаем щуку на порционные кусочки.запеченная-щука-в-духовке. собственно рыба Уксус разбавляем стаканом холодной воды. Буквально на минуту помещаем рыбы в раствор уксуса. Лук репчатый чистим, промываем и нарезываем кольцами.запеченная щука в духовке. лук Картофель очищаем, моем и нарезываем на колечки или ломтики.запеченная щука в духовке. картофель Достаем рыбу из раствора, убираем остатки уксуса бумажным полотенцем. Берем кусочек щуки, перчим, солим, выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Также в противень выкладываем картофель и лук. Солим и перчим. Перемешиваем сметану и майонез. По вкусу и желанию прибавляем мелко резанный укроп и специи. Выливаем смесь на щуку с картофелем, так чтобы смесь сметаны и майонеза полностью покрыла блюдо.запеченная щука в духовке. выкладываем на противень Накрываем противень фольгой. Разогреваем духовку до 180градусов и ставим запекать нашу щуку. Запекать щуку в духовке нужно примерно один час. Достаем из духовки рыбы, перекладываем на тарелку, украшаем лимоном и веточками укропа и подаем ко столу. Наслаждайтесь приятным вкусом аппетитной рыбой.запеченная щука в духовке. бинго Запеченная щука в духовке получилась на славу!!! Очень приятный вкус и аромат, но мелкие кости раздражают. Все таки лучше щуку фаршировать или делать рыбные котлеты. Мое личное мнение.

НАШИ ПАРТНЁРЫ





ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ